食材:方便面,腊肠、包菜、鸡蛋、盐、耗油、油
做法:先在锅里面加入适量的清水,烧开了之后滴几滴食用油进去,然后将方便面放进去煮,将面条煮变色之后就可以了,然后捞起来放在漏斗里面沥干水分;将包菜洗干净切碎,将鸡蛋磕到碗里面,锅中烧油,油烧热之后将鸡蛋液倒进去,快成型的时候将鸡蛋炒碎,然后将切好的腊肠放进去,接着在将包菜丝放进去,翻炒一会之后就可以将沥干水分的面条放进去了,然后加入耗油以及盐调味,炒熟久之后就可以出锅了。
炒泡面怎么炒好吃 扩展
主料:方便面一包,鸡蛋一颗,西红柿一个,尖椒一个,火腿肠一根
辅料:调料包一包,盐适量,酱油适量
做法步骤:
1.准备食材:红烧牛肉面,火腿肠,尖椒,西红柿。
2.火腿去皮切片,尖椒切片,西红柿切片。
3.面饼放入碗中用开水泡一分钟。
4.调料包放入碗中,加少许清水搅拌均匀。
5.起锅倒油煎鸡蛋。
6.鸡蛋盛出放入火腿肠,煎一下。
7.面控一下水。
8.煎好火腿时放入尖椒,西红柿和面。
9.加入调料少许盐和一点点酱油。
10.搅拌均匀出锅。
炒泡面怎么炒好吃 扩展
炒泡面做法如下
用料
主料:方便面
辅料:绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50克、青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量
制作
1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
2.再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。
3.放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。
4.倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。